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全国立夏失败,你需要一顿美蛙鱼头火锅来缓一缓

发布时间:2019-05-13 10:52:06   作者:美蛙鱼头   浏览次数:

   五月中旬,按常理来说已经立夏,开始进入夏天的节奏了。可是老天爷好像不这样想,全国各地都出现了立夏失败的现象。重庆城口下雪了,四川若尔盖飞雪迎夏,太白山积雪达15cm,银装素裹,飞雪飘飘,这不对啊,完全没有夏天的样子。好不容易船山清凉衣裤,结果又回家把羽绒服给拿出来了。素有火炉之称的重庆,小编刚出门就感受到了丝丝凉意,此情此景就该来一顿麻辣十足的美蛙鱼头火锅来缓一缓。

美蛙鱼头火锅

  美蛙鱼头火锅说是火锅也不完全准确,实际上,美蛙鱼头是一种火锅和冷锅相结合的美食。所谓冷锅就是不用点火就可以直接享用美食,食材都是在厨房里面烹饪好了的。因为美蛙鱼头的主要食材就是鱼和蛙,所以在吃完鱼、蛙之后,感觉意犹未尽,可以选择其他配菜来烫涮,这个时候就可以开火了,也就是开启火锅模式了。先冷锅后火锅的美蛙鱼头在年轻的消费群体当中很是受到欢迎。

  美蛙鱼头火锅,麻、辣、鲜、香,回味悠长,同时层次分明,不腥不燥,入口滑嫩,在配上特有的蘸碟,美味至极。美蛙鱼头当中的鱼是有讲究的,如果是单纯的做鱼头,那么就必须要用花鲢鱼头,个头大,肉多且肥美。而想要做鱼片,鱼的种类的比较丰富了,云贵川等地喜食花鲢,江苏沿海等地喜欢吃黑鱼,还有的地方喜欢草鱼,同时黄腊丁,中华鲟,中华鲟一样可以做为食材的一种。鱼肉本身的营养价值极高,脂肪含量很低,肉质细嫩,味道鲜美无比,还有“男人加油站”、“女人美容院”之称。有砖家说,一周吃一次鱼可以延年益寿。

  美蛙鱼头火锅一般都用的牛蛙,牛蛙不仅肉质鲜美且营养价值丰富多样。还有滋补解毒地功效,消化功能差或胃酸过多地患者最宜吃蛙肉,体质弱或是生病地人可以用来补身,营养价值极高。同时可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效。

  在这个失败的夏天,空气中弥漫着丝丝凉意,约上三五好友走起,这样的天气吃一顿美蛙鱼头火锅,好不惬意。如果想要了解更多美蛙鱼头火锅的相关内容,可以点击“孖孖渔美蛙鱼头”详细咨询了解。

美蛙鱼头火锅

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