现在的生意好不好做，除了取决于自身的产品质量之外，人的能力素质也是至关重要的，怎么想的怎么做的都会时刻影响生意的好坏。在创业领域，开美蛙鱼头颇受人关注，不仅有从业多年的老餐饮人也有其他行业的新手。思维决定高度，在开美蛙鱼头店的过程中这几类思维是要不得的。
一味模仿，没有特色。传统的美蛙鱼头口味比较单一，只有一个味道，所以有的人开美蛙鱼头店就只是看别人怎么做，根本没有考虑自己应该怎么做。这也是中国大多数人的习惯，即喜欢看别人怎么在做。近几年餐饮行业各门店高度“神似”，同质化现象日趋严重，就是这个原因。每个门店要以商圈的顾客需求为导向!美蛙鱼头店的顾客是谁?他们的消费习惯和口味偏好怎样?顾客每次的就餐感受是怎样的?等等，这些都需要了解，而不是老是去看别人的店怎么整。孖孖渔美蛙鱼头在口味充分理解并满足了消费者口味需求，七种口味囊括了多数人的味型。
如果只是考虑自己想卖什么样的产品而不考虑顾客是谁，这就是牛头不对马嘴，怎么能受到消费者欢迎。由于房租成本、人工成本的增加，有的店就开始在原材料成本、质量上做手脚。这也是最大的一个思维误区，无异于饮鸩止渴。生意越不好就月降低成本，这就导致了味道越来越不好，服务越来越差，客人越来越少的死循环。只考虑自己，不考虑顾客的感受，更忽略和不尊重顾客的真实需求，这种单向式的经营思想，你认为还能走多远呢?
还有一种错误思维就是典型的阿Q精神，今年大环境不是很好，所以很多人就先看看对面的店，也偶尔出去看看其他地区的店，发现人家生意好像也不是那么好，心里就踏实了，晚上睡觉就觉得很安稳了!如果真的想把美蛙鱼头店做好，赚钱，这类似思维是要坚决摒弃的。
美蛙鱼头店要做的是采取正确的思维方法，优化门店的核心竞争力。从美蛙鱼头的味道上，管理上，员工的服务上，就餐环境的营造上突出我们的特点。更多相关内容，可以点击“孖孖渔美蛙鱼头”详细咨询了解。
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