现如今,餐饮行业的竞争愈发激烈,想要生意好就必须要搞促销,促销已经成为美蛙鱼头加盟店后期营销过程中相当重要的一环。由于每个地方每家店的定位不同,促销策略也会有所差异,因地制宜推陈出新,要把促销做好,彼此借鉴相关的经验是颇为管用的。
随着竞争的增加,商圈范围的缩小和顾客选择时间的缩短,应将优惠、超值的产品介绍给顾客,举办趣味性、娱乐性的活动或季节性、节假日性的促销,重视菜品的,美蛙鱼头的味道,提升顾客的消费欲望,把店里的特色菜品,高利润菜品体现在菜单的显眼处或是专门制作特价菜品的标识牌,一次提升顾客的点单机会,达到提高销量的目的。
在开展美蛙鱼头加盟店特价促销时,要给特价促销找一个合适的理由,不能让顾客认为是产品卖不出去或菜品质量不好才降价。特价促销幅度要适当,太小,对顾客的吸引力太小,促销效果不明显;太大,能在短期内大幅度提高销售额,但同时利润损失惨重。因此,特价促销的价格一定要有竞争力。通常来说,美蛙鱼头加盟店当中,鱼和蛙都是可以用来做特价的手段,这对消费者的吸引力是颇大的。
促销的传播形式很多,可通过巡游、DM发放、事件炒作、会员折扣与网络炒作等形式进行。门店促销活动除了常规的顾客交流,还必须做好所在商圈的气氛,制造活动在商圈的影响力,以最大化的吸引客流到门店内。比如孖孖渔美蛙鱼头就做过霸王餐的促销活动,充值当餐金额的三倍,当餐免单。为了制造活动影响力,除了在周边社区、商圈内发放传单,活动当天,在其店面所在商圈的步行街上,排除众多鱼和蛙的玩偶,配合促销政策,客流量自然不在话下,做足商圈气氛很重要。
当然促销这种手段不能常用,而且每次促销都必须师出有名,不能让消费者觉得这家店怎么天天都在搞活动。促销最大的作用是提升新客数量,而美蛙鱼头加盟店需要做的是将新客变成熟客,最终成为店里的重视顾客。
更多美蛙鱼头加盟店的促销策略可以点击“孖孖渔美蛙鱼头”详细咨询了解。
非特殊说明,本文为本站原创(翻译)文章,转载请注明:本文转自:重庆孖孖渔美蛙鱼头加盟---官网资讯。
本文链接:http://www.cqzhanfu.com/news/gsnew/892.html