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美蛙鱼头加盟店营销小策略

发布时间:2019-09-29 10:17:08   作者:美蛙鱼头加盟   浏览次数:

   美蛙鱼头自出现在人们的餐桌之后,就表现出了极其强大的市场号召力。也因此加盟美蛙鱼头成为了投资者颇为青睐的项目之一,但是对于很多没有相关从业经验的人来说,跑上跑下,一番折腾将美蛙鱼头加盟店开起来之后,又陷入了另一难题:营销应该怎么做?在现如今信息时代,味道好固然是关键,但是“酒香也怕巷子深”,不懂得营销推广,对于店面运营百害而无一利。那么,一个合格的美蛙鱼头加盟店营销应该从哪些方面入手呢?

美蛙鱼头加盟店

  多元化与选择困难症

  市场要求餐饮行业的未来必然是走多元化的道路,以前美蛙鱼头单一的味道已经不能满足当前人们对于多元口味的要求。但是当选择多了之后,又会出现选择困难症,当我们有更多的选择时,我们反而越是感到焦虑。当菜单选择项超过一定数量后,客人就会不知所措、感觉很纠结,当感到纠结时,他们通常就会选择之前吃过的菜品(不利于推广新品)。所以孖孖渔美蛙鱼头虽然拥有七种不同味型的锅底,但是也会因地制宜的根据当地实际情况,确定三个到四个主打锅底,牢牢吸引住消费者。

  合理利用音乐营销

  用音乐去渲染消费情绪,影响消费的行为和决策。根据莱斯特大学的心理学研究,在餐厅里播放古典音乐能鼓动顾客消费更多,因为这使让他们觉得自己更富有。不同类型的餐厅,不同的定位会有不同的适合自己的音乐。恰到好处的音乐氛围不仅能提高顾客的就餐欲望,还能提高翻台率,当播放舒缓轻松的音乐,消费者会在餐厅待得更久。当播放节奏稍微快的音乐,消费者在餐厅待得时间则会短很多。

  利用掏钱心痛效应

  人们在购买东西的时,会同时衡量即将获得的物品好处以及即将失去的金钱痛苦。在相关的实验中,当人们购买高价物品时,与生理痛感有关的脑岛也出现反应,显示出购买高价物品的“掏钱心痛”感,可能跟真实疼痛的十分类似。当把钱切切实实拿到手中的时候,是钱,但是如果是用电子支付,那么钱就会潜意识中成为一个数字。所以美蛙鱼头加盟店的营销可以从这方面着手,鼓励消费者使用支付宝微信和信用卡,支付宝微信和信用卡替代现金,来降低付钱的痛苦。利用值卡满300送100,改为支付宝微信充值优惠满300送100,减少付钱时的痛苦,增加消费快感。

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