您当前所在位置:鱼火锅加盟 > 企业动态 > 公司新闻

正式启动《美蛙鱼头门店复工安全培训课》

发布时间:2020-03-13 14:03:36   作者:美蛙鱼头加盟   浏览次数:

  近日,多省市地区发布了《关于加快餐饮行业复工复业的通知》,四川,内蒙古,山东济南,浙江杭州,江苏南京,无锡,重庆等多地为响应国家政策安全复工,孖孖渔美蛙鱼头火锅总部将正式启动《美蛙鱼头门店复工安全培训课》,即日起,将按照区域派遣运营部团队依次下店进行培训指导。

美蛙鱼头

  内容一:抗“疫”安全,基本复工条件

  1、门店所有员工包括老板必须持健康码复工

  2、美蛙鱼头门店备好测温计及五天的口罩、消毒水等防疫物资;

  3、建立用餐人员可溯源制度,预约就餐、错峰就餐;

  4、大厅减少在桌椅摆放,餐桌距离不小于1m;

  5、恢复堂食的餐饮企业,必须对营业场所 设备设施 餐饮用具等进行一次彻底的全面消毒和安全检查;

  二、用餐“堂食”人员管理

  1. 用餐人员原则上要凭在获得的绿色健康码进店消费;

  2. 进店时必须测量体温,出现有发热、咳嗽、呼吸道感染等症状的,一律不允许进入餐饮场所,引导其到就近的发热门诊就诊,并向所在区指挥部或区指挥部指定机构报告;

  3. 除就餐时间外,用餐人员应全程佩戴口罩。用餐完成后必须及时佩戴口罩,离开座位必须戴口罩。不戴口罩拒绝进店;

  4. 用餐人员进店要文明就餐,保持间距,不大声喧哗,不近身敬酒,不在餐厅闲聊、打牌等。

  5. 建立用餐人员可溯源制度,实行预约就餐、错峰就餐,结账时优先使用手机扫码支付,现金支付需进行实名登记。

  三、疫情后的运营培训

  身为美蛙鱼头加盟店老板要思考,面对危机企业要面对、租金压力、人员压力等等一系列品牌发展压力并要针对这个问题进行制定应对策略,但在制定应对策略前首先要判断疫情过后消费者选择因素发生的变化。一是安全因素,二是健康因素,三十价格因素,针对以上三个因素运营部门人员下店后会针对性的进行培训!

  正式启动《美蛙鱼头门店复工安全培训课》,更多相关内容由运营团队下店指导!各位家加盟商有什么不明白的,欢迎致电公司运营部门!