重庆孖孖渔美蛙鱼头火锅致力于引领和践行中国餐饮的年轻化、时尚化、国际化，让其从红海中脱颖而出。而孖孖渔美蛙鱼头最注重讲究的是原材料和味道的地道!孖孖渔美蛙鱼头重庆火锅在“三保”行动呼吁下，迅速响应国家号召，向社会庄严承诺：承担社会责任，加快恢复产能;切实保障全体员工的健康和安全;坚持“产品是核心”的品质管控理念，确保产品质量不受疫情影响;坚持诚信经营，保持产品价格稳定;提升服务水平。为重庆火锅的发展，贡献一份力量。
保质量：食材采购来源可溯
美蛙鱼头重庆火锅品牌门店及公司全球门店承诺控源头采购：食材采购必须三证齐全，有来源可追溯;食材拒采购、拒烹饪野生动物;严格执行食品安全法标准，不使用以次充好的低品质食材。
保安全：加强防护全员防疫
公司总部通过电话、内部管理系统向员工宣讲新冠状病毒预防知识、按流程提交复工申报，对全部门店的经营区域、公司行政办公区域、员工宿舍、食堂、卫生间加强消毒力度。外卖期间，严格按照防疫部门相关规定，所有工作人员做好穿防护服、戴口罩，测体温，零接触配送，勤消毒等环节。恢复堂食后，员工和外来人员必须戴口罩，进行体温检测和健康情况调查。根据防疫部门相关规定，需隔离的人员均须先行在家隔离相应天数，确认无恙后方可上岗。切实保障员工的健康和安全。
保供应、保价格：供应不断价格不涨
为保障各门店复苏，公司供应链、快递物流都第一时间保障物品、物料的供应。疫情期间“零接触火锅外卖”与门店价格保证一致，拒绝涨价。疫情过后，恢复堂食，门店菜品售价保证不涨价。
