现在的社会是一个高速发展的社会，科技发达，信息流通，人们之间的交流越来越密切，生活也越来越方便，大数据就是这个高科技时代的产物。大数据的作用已经在各行各业得到了很好的体现。大数据对于餐饮行业的作用同样明显，餐饮行业发展至今，如果还是依赖于传统思维来开店是一件很危险的事，稍不留神就会被社会所淘汰。美蛙鱼头加盟作为近年来炙手可热的餐饮加盟项目受到了越来越多人的关注，而想要开一家成功的美蛙鱼头加盟店，选址自然是关键，这时我们就需要学会利用大数据来进行门店的选址。
大数据是一种思维、思考、方法论。人类在时代发展中，经历过机械思维、互联网思维、大数据思维三个阶段的变更。美蛙鱼头加盟店选址该如何利用大数据呢?首先我们要明确开美蛙鱼头加盟店将要面对和解决的问题。比如说我们把店开在什么样的城市，是一线城市，二线城市还是三四线城市，亦或是在区县，乡镇等地。这需要根据投资者自身投资实力来决定，一定要明确一个观念，并不是最贵的店面就是最好的店面。大城市人多，消费高这是事实，但是大城市的竞争大，成本高也是事实，所以就需要我们利用大数据进行对比，最合适自己的地方才是最好的地方。
第二点，在地域选择上是在市区还是郊区，这点和第一点类似，市区和郊区的主要对比一个是人流量的集中程度，消费者是不是集中消费，还是就是考察同行业竞争对手数量的多少，目前的经营情况如何。
第三点，在具体地段上，美食街，大学城，商场，居民区如何进行对比选择。如果有了解过餐饮相关的大数据就可以知道，这些地方针对的消费群体是存在差异的，来美食街的消费者都是精准客户，他们的目的就是来就餐的，大学城自然是以大学生作为主要消费对象，所以美蛙鱼头加盟店的味道，服务，营销都要以年轻化为主。而且从现在的大数据来看，现代社会的消费主力军已经趋向于年轻人。再来看居民区，一家庭单位为主，选择在这里开店，一定要统计居民区内家庭成员的构成，户数，入住率等等。
第四点，当地消费者对待美蛙鱼头是什么样的态度和观点，对于麻辣味道能否接受。这点是比较考究美蛙鱼头的味道合不合格，如果美蛙鱼头味道都不行，那所有的一切都是白搭，所以这要求我们选择美蛙鱼头加盟品牌时，一定要试口味，并能够适合当地消费者的饮食习惯。
第五点，自然是了解当地消费者的消费水平，是高还是低，在那一个区间段。美蛙鱼头加盟店的消费水平是大众消费层次，根据不同城市，地段定位自然也不尽相同。
大数据时代，每一位餐饮人都要学会利用大数据思维，利用大数据做好美蛙鱼头加盟店的选址，可以很好的帮助投资者选到最合适自己的门面位置，大大提高开店的成功率。
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