当前国内的餐饮市场日趋火爆，2018年全国餐饮市场份额超过了4万亿的大关，而且每年的增长速度在各大行业里面也是位居前列。美蛙鱼头在这样的市场环境之下，近几年得到了充足的发展，起于川渝两地，随后逐渐辐射全国各地。而投资者在选择那里开店的时候，往往钟情于一二线的大城市，这不能说不对，不过从目前的发展趋势来看，区县，甚至乡镇也存在非常大的机遇。一旦抓住，后期的利润也是相当可观的。
在市区、县城、乡镇开美蛙鱼头加盟店是有一定区别的，在那里开店取决于自己的实际情况而定。首先在成本上的区别就颇为明显，在市区开店，200平的门店房租一般需要2万左右，然后是装修费用，市区的要求通常比较高，一般会花费大概十四五万的样子。而在县城的话，200平米的门店房租会比市区低，一般六七千到一万左右都有可能，具体多少金额还是要看具体的地段位置，和县城的发展水平。因为现在有的县城发展得非常好，比得上一些地级市了。同样县城里面的装修费用主要还是中低等的装修，费用通常不会超过十万。
如果是在乡镇开美蛙鱼头加盟店，那么费用成本相比市区、县城会大大减少，每个月的房租可能就三四千。而在乡镇是不怎么重视装修的，自然不需要花冤枉钱，干净整洁即可。在镇上开店，如果装修太好，反而不是件好事，豪华的装修与当地的消费理念和消费水平是不成正比的。
生活在市区的人收入的确更高，但是另一方面生活成本也高，单单就是一个住房这一块，就消耗大城市青年的大多数收入，他们收入虽高，但在饮食、娱乐等方面还真不一定比县城、乡镇的人要高。正是因为这种情况，县城乡镇虽然没有大城市挣的多，但能花的钱却不比大城市少多少。就消费能力而言，小地方的休闲时间比较充裕，而大城市的收入高的前提是工作时间的延长，自由时间其实更少，所以小地方的消费时间会更多。
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