一、火锅口味挑选重于品牌
做任何餐饮，口味都是重中之重，不论广告做的再好或者价格多么便宜，没有好的味道就留不住消费者，一锤子买卖永远不会让消费者成为忠实顾客。所以美蛙鱼头重中之重仍是在于口味，毕竟做生意仍是需求老顾客，回头客，外面广告做得再好也只能确保吸引别人前来吃一次，假如口味有保证就会收成无数的忠实老顾客，增加回客率。确保口味给力的同时也要留意菜品的创新和摆盘等。更好亲身品味，再调查其他客人是否吃得尽兴、满足。
重庆孖孖渔美蛙鱼头火锅自创建以来，坚持味道是重要生产力，其锅底采用云南金阳青花椒，河南新一代红辣椒，精修熬制10小时，拥有辣而不燥，油而不腻，香浓醇厚等特点，此外，孖孖渔美蛙鱼头火锅研制出七种不同的口味，麻辣红油，激情椒麻，山城酸菜，姜丝鱼，秘制酸辣，酸爽萝卜，美味番茄。
二、挑选成功率高的美蛙鱼头品牌
美蛙鱼头加盟品牌形象的建立，能减少宣传成本、提高顾客信耐度、品牌辨识度，更是一项持续增长的无形资产。运营一家正宗重庆美蛙鱼头店难免会碰到各式各样的难题。老练的企业他所接触的事务越多，遇到的问题也越多，相应地也会制定各项应对措施，相对于案例较少的加盟品牌更完善、更有保证。加盟一家成熟的美蛙鱼头品牌你在运营过程中，遇到难题的时候将会得到很多有用的帮助，将会大大提升开店的成功率。而且随着消费群体的改变，越来越多的人开始意识到品牌形象设计的重要性，就算是开一家小小的小面店，都需要有一整套自己的VI和空间设计。因为品牌形象设计是品牌建设的外在表现，是为了最大限度的、最准确的向消费者或受众传达品牌信息，从而完成品牌建设，美蛙鱼头也是如此。
三、挑选一个售后服务齐全的美蛙鱼头品牌
在考虑找品牌加盟时，往往大多数人是因为没有多少经历，所以需求的不但光是知名的品牌，更是公司给予的后期支撑。在调查时一定要看下公司能不能给予你全面，体系的支撑服务，比如人员上的支撑，装修支撑，前期准备支撑，技术支撑，营运支撑等。选择重庆孖孖渔美蛙鱼头，凡是加盟者，都将获得总部在选址评估、装修营建、人员培训、营销策划、物资配送，经营管理，核心技术等全面支持，帮助加盟商无忧开店，这样的品牌值得加盟!
